Aneka Jus Kurma Minuman Buka Puasa 2017

Minuman Buka Puasa - Semua orang pasti tahu buah kurma. Buah yang berasal dari daerah Arab dan Timur Tengah ini memiliki rasa yang begitu manis, lezat juga gurih. Buah yang ukurannya hanya sebesar ibu jari orang dewasa ini memiliki banyak manfaat dan kandungan gizi. Contohnya, hanya dengan memakan 5 buah kurma saja sudah bisa menjaga tekanan darah agar tetap normal karena adanya senyawa yang terkandung dalam kurma. Dan masih banyak lagi senyawa yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan, bahkan juga baik untuk ibu hamil dan menyusui.

Begitupun buah ini juga identik dengan Bulan Ramadhan, bulan yang penuh berkah. Buah yang satu ini sering digunakan untuk takjil. Seperti yang diajarkan Nabi Muhammad SAW. dengan cukup memakan tiga buah kurma saja kemudian segera Sholat Maghrib dan dilanjutkan dengan berbuka dengan makanan pokok.

Tidak hanya itu, buah ini juga bisa dijadikan jus, lho. Yang bisa Anda gunakan untuk minuman setiap hari ataupun minuman buka puasa, yang pasti akan menyegarkan dan mengembalikan stamina tubuh Anda setelah seharian berpuasa selama 14 jam. Banyak beraneka jus kurma minuman buka puasa yang bisa Anda ciptakan dengan kreasi Anda sendiri atau mendapatkannya dari beberapa tempat buka puasa populer di Jakarta. Anda juga bisa menggunakan resep jus kurma untuk minuman buka puasa yang sudah kami sediakan di bawah ini.

 

Jus Kurma Minuman Buka Puasa 2017

Jus Kurma Alpukat

Bahan-bahan:

• 2 buah Alpukat ukuran besar
• 5 buah Kurma
• 4 sendok makan Yoghurt
• 2 sendok makan Kismis
• 2 sendok makan gula pasir
• 400 ml air es

Cara membuat:

• Blender kurma dengan alpukat.
• Tambahkan gula pasir, yoghurt, kismis dan air es.
• Blender hingga semua halus dan tercampur rata.
• Tuang dalam gelas.
• Tambahan es batu jika suka.
• Minumanpun siap dijadikan menu takjil.

Jus Buah Plus Kurma

Bahan-bahan:

• 100 gram Kurma
• 100 gram Pepaya
• 100 gram Apel
• 100 gram Nanas
• 2 sendok makan selai Kurma
• 2 sendok makan Jeruk nipis
• 200 ml air es

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan ke dalam blender.
• Hancurkan sampai benar-benar halus.
• Minuman siap dijadikan menu takjil maupun saat sahur untuk stamina saat puasa.

Jus Kurma Susu

Bahan-bahan:

• 1 cangkir susu cair
• 5 buah Kurma
• Air matang secukupnya
• Gula atau madu secukupnya

Cara membuat:

• Masukan Kurma, susu cair, gula atau madu secukupnya ke dalam blender.
• Haluskan.
• Jika suka, tambahkan es batu.

Jus Kurma Yoghurt

Bahan-bahan:

• 10 buah Kurma
• 100 ml susu cair
• 250 ml yoghurt
• 75 ml madu

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan kedalam blender, haluskan.
• Tambahkan es batu jika suka.
• Jus kurma yoghurt siap disajikan untuk minuman buka puasa.

Read More

Resep Makanan Favorit Menu Untuk Sahur 2017

Menu Untuk Sahur - Di bulan Ramadhan kita sebagai umat Islam harus menjalankan ibadah puasa Ramadhan 30 hari lamanya tentu ini menjadi bulan yang baik untuk mencari pahala sebanyak-banyaknya. Nah ketika berbuka dan menjelang sahur kita sering menghidangkan menu berbuka puasa dan menu santap sahur untuk keluarga.

Berbicara tentang menu untuk sahur, sering kita bingung untuk menentukan makanan apa yang cocok untuk disajikan, namun hal tersbut bisa Anda atasi dengan melihat dan mempraktikan menu untuk sahur yang telah tim Tonny.my.id referensikan berikut ini.

Menu Untuk Sahur Paling Favorit Tahun 2017

Nah menu untuk sahur apa saja yang pas menemani santap sahur bersama keluarga, berikut resep Ramadhan menu untuk sahur istimewa dibawah ini:

Udang Saus Sambal Spesial

Bahan-bahan:

• ¼ kg udang, buang kepala, bersihkan
• 100 ml air
• 1 sdm minyak goreng
• garam, lada secukupnya
• gula atau penyedap jika suka
• 1 sdm saus tiram
• 4 sdm saus sambal pedas

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan udang, aduk dan tunggu hingga udang berubah warna.
2. Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. 
3. Angkat dan sajikan.

Sup Ayam Makaroni Istimewa

Bahan-bahan:

• 50 g makaroni, rebus hingga setengah matang
• Daging ayam 200 gram
• 1 buah wortel, potong dadu, blansir
• 100 gram kembang kol, potong per kuntum, blansir
• 5 sdm kacang polong beku
• 1 ikat sayur hijau, potong 1/2 cm
• 1 liter kaldu
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 1 batang seledri, ikat
• 1 sdm bawang merah goreng
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Langkah pertama untuk memasak sup makaroni isimewa adalah Anda rebus ayam hingga empuk dan turuskan, potong kecil-kecil.
2. Panaskan minyak goreng untuk, tumis bawang putih sampai harum.
3. Lalu tuang kaldu dan didihkan.
4. Kemudian Anda masukkan makaroni beserta bahan lain seperti wortel, kacang polong beku, kembang kol, dan juga sayur hijau.
5. Selanjutnya anda wajib bumbui dengan menggunakan bumbu garam, merica bubuk, dan juga gula pasir hingga menghasilkan rasa yang pas.
6. Tahap selanjutnya anda masukkan daun bawang dan juga seledri, lalu masak sampai semua bahan matang.
7. Terakhir angkat dan resep Sup Makaroni Sayur siap untuk disajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bahan:

• 200 gram tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang
• 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
• 2 potong lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 bungkus Royco ayam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh garam
• 4 sendok makan minyak
• 1 gelas (200 ml) air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.
2. Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam, dan kecap pedas.
3. Masak hingga bumbu meresap, kemudian masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang matang dan air agak mengering.

Cah Kangkung

Bahan-bahan:

• 300 gram kangkung dipotong-potong
• 1 batang serai digeprek
• 3 cm lengkuas digeprek lalu iris
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt terasi udang
• 100 ml air
• 1 sdm larutan maizena dilarutkan dengan sedikit air
• minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• 3 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah

Cara membuat:

1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu iris, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air,  garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, terasi dan saus tiram lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.
2. Masukkan kangkung dan terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak sebentar lalu matikan api.
3. Menu untuk sahur Cah Kangkung siap untuk disajikan.

Nah diatas adalah resep favorit menu untuk sahur yang sangat mudah dibuat dan sangat cocok untuk menemani santap sahur bersama keluarga tercinta. Simak terus update berita informasi terbaru hanya di Tonny.my.id.

Read More

Resep Minuman Berbuka Puasa Untuk Takjil

Minuman Berbuka Puasa - Dalam menjalankan ibadah puasa pasti banyak godaan yang datang dari orang-orang yang berhalangan untuk puasa saat kita bekerja, sekolah, ataupun melakukan kegiatan lain. Apalagi jika sudah menjelang siang hari yang panas. Hal itu pasti membuat kita membayang agar waktu cepat berlalu dan segera berbuka puasa dengan yang segar-segar.

Mungkin ada wanita karir atau ibu-ibu rumah tangga yang bingung ingin membuatkan sesuatu yang istimewa untuk santapan berbuka puasa suami dan keluarga tercinta nanti. Untuk itu kami ingin mempersembahkan resep minuman berbuka puasa yang mudah dalam pembuatannya, minuman segar yang akan memberikan keceriaan dalam kebersamaan keluarga saat berbuka setelah menjalankan ibadah puasa. Berikut beberapa resep minuman berbuka puasa untuk takjil yang bisa Anda praktekkan dirumah. Beberapa resep bisa Anda jadikan menu untuk sahur.

Resep Minuman Berbuka Puasa 2016

 Punch Melon

Bahan-bahan:

• 400 gram buah melon yang sudah dikupas
• 100 ml sirup melon
• 1.5 sendok makan air lemon peras
• 250 ml minuman soda
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Melon diblender hingga halus.
• Kemudian campur dengan sirup melon dan air jeruk lemon.
• Tambahkan minuman soda dan es.
• Minumanpun siap disajikan.

Fruit Punch

Bahan-bahan:

• Jus apel
• Jus jeruk
• Jus cranberry
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan 1 gelas minuman.
• Isi 1/2 bagian gelas dengan jus jeruk.
• Masukan jus apel kurang lebih 1/4 bagian,
• Kemudian masukan jus cranberry
• Tambahkan es batu sesuai dengan selera,
• Aduk sampai rata dan minuman siap disajikan.

Setup Pisang

Bahan-bahan:

• 1 sisir pisang, sebaiknya gunakan pisang kepok yang hampir matang
• 1 batang kayu manis kecil
• 250 gram gula pasir
• 5 butir cengkeh
• 1 liter air
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Kupas pisang dan potong kecil-kecil sesuai selera.
• Air direbus dengan gula kayu manis, cengkeh dan garam hingga mendidih.
• Setelah semua bahan larut, masukan pisang.
• Biarkan sekitar 20 menit.
• Kemudian dinginkan.
• Hidangkan dengan ditambah es atau mesukkan lemari es sebelum disajikan.

Es Krim Kelapa Muda

Bahan-bahan:

• 100 ml air kelapa muda
• 100 ml krim kental
• 500 ml susu segar
• 100 gram gula
• 1 sendok makan tepung maizena
• 3 kuning telur ayam
• 250 gram daging kelapa muda diserut

Cara membuat:

• Rebus campuran susu dengan air kelapa menggunakan api kecil. Aduk hingga rata.
• Kemudian masukkan tepung maizena dan gula sambil terus diaduk hingga mendidih.
• Setelah itu angkat dan diamkan sebentar agar kuning telur tidak menjadi matang saat di campur.
• Kocok kuning telur dan masukkan kemudian aduk hingga rata.
• Rebus kembali hingga mendidih.
• Kemudian angkat dan dinginkan.
• Tambahkan daging kelapa muda serut dan krim, aduk lagi hingga rata.
• Setelah itu masukkan kedalam freezer dan diamkan selama 1 sampai 2 jam.
• Dan es krim kelapa muda siap disantap saat buka puasa.

Read More

Aneka Bubur, Resep Menu Buka Puasa

Menu Buka Puasa - Bubur merupakan makanan yang terbuat dari jenis beras dan kacang-kacangan dengan tekstur lembek dan sangat lembut. Oleh karena itu bubur identik dengan bayi yang memang belum mempunyai pencernaan yang cukup kuat untuk memproses makanan keras dan juga identik orang sakit yang sedang dalam masa perawatan untuk penyembuhan.

Begitupula saat orang sedang puasa. Makanan ini juga bisa digunakan untuk menu buka puasa. Kerena setelah seharian sistem pencernaan tidak memproses makanan sedikitpun, maka sebaiknya perut perlu diisi terlebih dahulu dengan makanan yang ringan agar perut tidak kaget dan kejang. Meskipun bubur merupakan jenis makanan berat tapi karena memiliki tekstur lembut maka bubur cukup nyaman dicerna perut saat sedang kosong setelah seharian berpuasa.

Dari sekian banyak jenis bubur, sering kita jumpai bubur kacang hijau, ketan hitam dan bubur ayam yang memang banyak dijual saat pagi untuk orang bersarapan. Padahal banyak resep bubur yang menyehatkan sama seperti jus untuk minuman buka puasa. Untuk itu kami ingin merekomendasikan beberapa resep bubur untuk menu buka puasa yang bisa Anda prektekkan dan salah satunya adalah bubur kacang hijau.

Menu Buka Puasa Aneka Bubur

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bahan kacang hijau:

• 200 gram Kacang hijau
• 1 liter air
• 100 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan

Bahan ketan hitam:

• 200 gram Ketan hitam
• 1.5 liter air
• 170 gram gula merah
• 100 gram gula pasir
• 4 lembar daun pandan

Bahan untuk kuah santan:

• 500 ml santan kelapa
• 1 sendok makan tepung maizena
• 2 lembar daun Pandan
• 120 gram gula pasir
• 0.5 sendok teh garam

Cara membuat:

• Rebus kacang hijau dengan air, gula dan daun pandan sampai jadi bubur
• Rebus ketan hitam dengan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai jadi bubur.
• Masak santan dengan daun pandan, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
• Tambahkan rebusan santan dengan tepung maizena agar mengental, aduk rata.
• Masukkan kacang hijau dan ketan hitam dalam mangkok takar sesuai selera.
• Tambahkan kuah santan secukupnya.
• Bubur kacang hijau ketan hitam siap disajikan.

Bubur Pisang

Bahan Bubur Pisang:

• 3 buah Pisang tanduk matang
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung kanji
• 600 ml santan
• 100 gram gula jawa, iris tipis-tipis
• 150 ml air
• 3 lembar daun pandan
• 1 sendok teh garam

Cara memasak:

• Rebus pisang tanduk, kupas dan potong kecil-kecil.
• Rebus gula jawa dan pandan dengan air.
• Setelah mendidih, angkat lalu saring agar bersih.
• Aduk garam, tepung beras, tepung kanji dan santan.
• Masak hingga mendidih.
• Tambahkan gula jawa yang sudah cair tadi.
• Tambahkan potongan pisang.
• Aduk sampai rata.
• Bubur pisang siap disajikan untuk menu buka puasa.

Bubur Gurih Aceh

Bahan-bahan:

• Dada ayam disuwir-suwir atau dipotong kecil-kecil
• 1/2 gelas beras
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh merica
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 jahe
• 1 gelas santan
• 2 lembar daun bawang
• Jinten manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Daun seledri secukupnya

Cara membuat:

• Cuci terlebih dahulu beras agar bersih.
• Masak beras tersebut dengan santan, air dan garam secukupnya.
• Biarkan mendidih sampai menjadi bubur.
• Haluskan satu persatu ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, jahe dan jinten.
• Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi.
• Masukkan potongan kecil-kecil daging ayam aduk hingga rata. Bisa diganti daging sapi, udang dan lain-lain menurut selera.
• Masukkan tumisan tersebut ke dalam beras yang sudah menjadi bubur tadi.
• Aduk sampai rata sampai mendidih. tambahkan air jika terlalu kental.
• Kemudian tambahkan seledri.
• Bubur gurih siap disajikan untuk menu buka puasa.

Read More

Resep dan Menu Takjil Favorit Untuk Buka Puasa 2017

Menu Takjil Favorit Untuk Buka Puasa - Sudah menjadi tradisi di Indonesia bahwa setiap bulan puasa Ramadhan banyak sekali penjual Takjil (makanan dan minuman untuk berbuka puasa) menjajakan dagangannya. Anda pasti pernah membeli takjil ditempat tempat seperti pasar, pinggir jalan, ataupun dikampung dekat rumah Anda. Lantas seperti apakah macam-macam takjil yang sering djaual?

Sudah dari jaman nenek moyang kita setiap bulan puasa kita membuat resep menu buka puasa favorit keluarga. Namun terkadang kita tidak sempat untuk membuat makanan berbuka puasa dan akhirnya membeli makanan. Nah kesempata itulah yang dijadikan pedagang dadakan untuk menjajakan makanan berbuka puasa yang kita sebut Takjil saat ini.

Mayoritas makanan da minuman Takjil itu memiliki rasa yang manis, karena selama kita berpuasa mulut dan lidah kita phit dan kering langkah baiknya bila memakan yang manis-manis terlebih dahulu. Menu Takjil favorit untuk buka puasa yang paling pas ketika kita berbuka adalah kurma, teh hangat, air putih dan masih banyak lainnya. Maka dari itu bila Anda ingin membuat menu Takjil favorit untuk buka puasa, tim Tonny.my.id akan memberikan referensi makanan dan minuman apa saja yang cocok untuk Anda buat dirumah. Simak menu Takjil favorit untuk buka puasa dibawah ini:

Resep dan Menu Takjil Favorit 2017

Resep Kolak Singkong dan Pisang

Bahan Kolak Singkong:

• 500 gr singkong, di kupas, cuci dan potong-potong sesuai selera
• 500 gr Pisang (pisang terserah) potong sesuai selera
• 500 ml air
• ½ sendok teh garam
• 3 lembar daun pandan
• 50 gr gula pasir
• 250 ml santan dari 1 butir kelapa
• 100 gr nangka potong kotak-kotak

Kuah Kolak Singkong Takjil Buka Puasa:

• 100 ml santan
• ½ sendok teh garam
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit santan

Cara membuat Kolak Singkong Takjil:

1. Rebus singkong, air, garam dan daun pandan, di atas api kecil, sampai singkong matang dan air habis. Jaga singkong jangan sampai hancur. Jika singkong belum empuk tambahkan air lagi masak hingga air habis.
2. Tambahkan gula pasir dan santan, aduk perlahan agar singkong tidak hancur hingga mengental. Masukkan potongan nangka, potongan pisang, aduk rata perlahan , kemudian angkat, dan sisihkan.
3. Campur semua bahan kuah , didihkan hingga kental,  lalu angkat,  dan sisihkan.
4. Masukkan adonan singkong dalam mangkok, siram dengan kuah dan Sajikan.

Resep Es Buah Takjil Favorit

Bahan-Bahan Es Buah:

• 1 sachet puding
• 1 buah pepaya sedang
• 1 buat nanas
• 1 botol sirup leci
• 5 cm kayu manis
• 500 gram nata de coco
• air secukupnya
• es serut atau es batu secukupnya

Cara Membuat Es Buah:

1. Buat puding terlebih dahulu. Campur air dan gula dan masak puding seperti biasanya.
2. Potong puding jadi dadu.
3. Campurkan air dan sirup, tambahkan gula pasir bila perlu.
4. Kupas dan cuci bersih buah pepaya dan juga nanas.
5. Potong kedua buah tipis-tipis dan rebus dengan gula dan juga kayu manis agar tak terlalu asam.
6. Jika semua sudah siap campurkan buah, nata de coco, puding dan juga sirup.
7. Tambahkan es.
8. Es siap disajikan.

Es Kelapa Muda Buah Nangka

Bahan:

• 1 buah kelapa muda, keruk
• 5 mata nangka matang, potong-potong kecil
• 150 ml sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kelapa Muda Buah Nangka:

1. Campur kelapa muda, nangka, dan sirup cocopandan, aduk rata.
2. Masukkan ke dalam gelas saji, beri es batu.
3. Siap disajikan bersama keluarga.

Resep Puding Kurma Kopi Spesial

Bahan-Bahan:

• 2 bungkus agar-agar putih
• 1 sachet kopi instan
• 50 gram gula pasir
• 500 ml susu cair
• 3 putih telur
• 50 ml whipped cream
• 150 gram kurma, buang bijinya dan cincang
• 30 gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Campurkan bubuk agar-agar dengan kopi instan, 50 gram gula dan juga susu cair dalam panci.
2. Aduk terus sampai mendidih.
3. Angkat dan dinginkan sebentar.
4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang dan masukkan 30 gram gula pasir.
5. Kocok lagi sampai mengembang.
6. Masukkan campuran agar-agar dalam adonan telur dan aduk sampai rata.
7. Masukkan kurma dan aduk sampai rata.
8. Tuangkan adonan pudding dalam cetakan dan diamkan sampai membeku dalam lemari es.
9. Keluarkan dari cetakan dan potong-potong.
10. Puding siap disajikan.

Resep Ketan Durian Lezat

Bahan Ketan:

• 250 gram beras ketan, rendam 1 jam
• 250 cml santan encer
• garam secukupnya
• 3 lembar daun pandan

Persiapan ketan:

1. Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat. 
2. Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam beras ketan. 
3. Aduk hingga santan terserap lalu kukus lagi hingga matang.

Bahan kuah durian: 

• 1 buah durian Thailand/lokal termasuk biji
• 500 ml santan kental
• 2 gelas air
• 3 lembar daun pandan, cuci bersih, sobek sobek lalu diikat simpul
• 1 sdt garam
• 200 g gula pasir

Cara membuat :

1. Rebus air, santan, gula, garam dan daun pandan sambil terus diaduk pelan pelan sampai mendidih dan santan terasa matang
2. Masukkan buah durian, aduk pelan sampai mendidih.
3. Buang daun pandan
4. Siramkan ke atas ketan kukus
5. Sajikan hangat / dingin sesuai selera.

Itulah Resep dan Menu Takjil Favorit Untuk Buka Puasa yang cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta di rumah. Tapi bisa juga kok dihidangkan saat santap sahur tiba. Selamat mencoba!

Read More

Resep Menu Buka Puasa, Aneka Resep Ayam Pilihan 2017

Resep Menu Buka Puasa - Bulan puasa adalah bulan penuh berkah dan pengampunan, bulan dimana umat Isalma diseluruh dunia berpuasa selama 30 hari lamanya. Dikala puasa para perempuan pasti menghidangkan resep menu buka puasa spesial untuk disantap bersama keluarga tercinta.

Banyak sekali resep menu buka puasa yang pasti dapat menginspirasi Anda untuk menghidangkan menu favorit berbuka puasa istimewa. Resep menu buka puasa yang mudah  berbhan dasar ayam dapat dihidangkan ketika akan berbuka puasa bersama keluarga seperti, resep menu buka puasa ayam goreng, resep menu buka puasa ayam bakar, resep menu buka puasa ayam kecap atau resep menu buka puasa ayam pedas manis.

Aneka resep ayam pilihan tentu menambah selera dan nafsu makan anggota keluarga, sebab ayam adalah dging yang sangat mudah untuk di olah menjadi beraneka masakan istimewa dikala berbuka puasa atau santap sahur. Apa saja sih resep menu buka puasa ayam sepsial tersebut?

Resep Menu Buka Puasa Ayam Spesial 2017

Tim Tonny.my.id akan memberikan informasi dan referensi resep menu buka puasa istimewa aneka olahan ayam spesial untuk menu berbuka puasa, simak dibawah ini:

Resep Menu Buka Puasa Ayam Goreng Jawa

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Jawa:

• 1 ekor ayam kampung muda , potong menjadi beberapa bagian
• 2000 ml air atau secukupnya
• 4 lembar daun salam
• 150 ml santan kental dari 1/3 butir kelapa
• 1 butir telur
• 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Ayam Goreng Jawa:

• 6 butir kemiri, sangrai
• 1 ruas jari kecil kunyit bakar 
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 6 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Jawa:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus dengan 2000 ml air hingga ayam agak empuk, angkat dan tiriskan.
2. Ambilah wajan baru, isi air secukupnya, lalu masukkan ayam serts bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam. Ungkep sambil sesekali dibalik, hingga daging ayam cukup lunak.
3. Kemudian tambahkan santan dan aduk-aduk sampai mendidih.
4. Lalu angkat ayam, saring bumbu kuahnya ayam, kemudian buang ampasnya.
5. Setelah kuah ayam dingin, masukkan telur lalu tambahkan garam, aduk rata hingga adonan menjadi lembut.
6. Panaskan minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Ayam siap dihidangkan dengan samabl bajak pedas istimewa dengan nasi hangat.

Resep Menu Buka Puasa Ayam Kecap

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu:

• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng
• 2 batang daun bawang, diiris miring
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan air asam, (dari 1/4 sendok teh asam jawa)
• 1 sendok teh garam
• 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian

Bumbu Halus:

• 4 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah

Langkah Cara Pengolahan:

1. Kemudian naskan minyak. Lalu tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Kemudian tambahkan ayam goreng. Lalu aduk rata.
2. Tahap awal lumuri ayam dengan air asam, tambah garam, dan merica bubuk. Lalu diamkan 30 menit. Dan goreng sampai matang dan berkulit.
3. Kemudian masukkan kecap manis, ditambah kecap asin, lalu garam, dan merica bubuk. Kemudian aduk rata. Lalu tuang air. Dan masak sampai meresap. Kemudian tambahkan daun bawang. Lalu aduk rata.

Resep Menu Buka Puasa Ayam Bakar Pedas Manis

Bahan bahan ayam bakar pedas manis:

• 1 ekor ayam di potong menjadi 4 bagian
• Daun salam dua lembar
• Sedikit asam jawa, dicampur sedikit air hangat lalu peras
• 250ml air
• Kecap manis secukupnya

Bumbu halus ayam bakar pedas manis:

• Cabai keriting 8 buah
• Bawang merah 4 butir
• Bawang putih 3 siung
• Jahe dan lengkuas @ 2cm
• Kunyit 1cm
• Ketumbar, garan dan gula pasir secukupnya

Cara membuat ayam bakar pedas manis:

1. Pertama lumuri dulu daging ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit atau sampai bumbu halus meresap kedalam daging.
2. Kemudian daging yang sudah di lumuri bumbu tadi di campur dengan air, daun salam, air perasan asam dan kecap manis.
3. Setelah itu daging ayam di panggang sambil di bolak balik sampai matang
4. Angkat dan ayam bakar pedas manis siap di sajikan.

Read More

Resep Menu Buka Puasa Segar Menyehatkan 2017

Resep menu buka puasa - Bulan Ramadhan, bulan yang penuh berkah bagi seluruh umat muslim di seluruh dunia. Dalam bulan Ramadhan semua perbuatan kita akan mendapat ganjaran yang dilipatgandakan, baik itu pahala maupun dosa. Jadi pergunakanlah bualan Puasa untuk mendapatkan pahala sebanyak-banyaknya dengan perbuatan-perbuatan baik, meningkatkan amal ibadah kita dan jauhi segala perbuatan buruk.

Bulan puasa tahun ini berada pada musim panas yang pastinya menguras banyak cairan di tubuh kita. Sebagai seorang muslim bagaimanapun juga kita harus melaksanakan kewajiban itu dengan baik. Pada kesempatan kali ini, Tonny.my.id ingin memberikan resep menu buka puasa minuman segar untuk mengembalikan cairan dalam tubuh agar kuat melaksanakan Sholat Tarawih. Baiklah, simak resep menu buka puasa jus pepaya wortel dibawah ini.

Resep Menu Buka Puasa Menyehatkan 2017

Jus Pepaya Wortel

Bahan-bahan:

• 2 irisan memajang pepaya matang
• 3 buah wortel dengan ukuran sedang
• 2 buah jeruk nipis
• 2 sendok makan madu
• 300 ml air matang

Cara pembuatan:

• Cuci dan kupas wortel hingga bersih, kemudian potong kecil-kecil.
• Potong kecil-kecil irisan pepaya tadi.
• Peras dua butir jeruk nipis tadi, diagunakan airnya saja.
• Kemudian campur semua bahan tadi ke dalam blender.
• Setelah selesai, tuangkan dalam gelas.
• Minuman siap disajikan untuk 2 orang.

Es Alpukat Cincau

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang berukuran besar
• 2 sendok makan madu
• 1 gelas susu coklat/putih sesuai selera
• Cincau secukupnya
• Es secukupnya

Cara pembuatan:

• Kupas apukat kemudian potong dadu kecil-kecil.
• Masukkan dalam mangkok.
• Masukkan cincau juga potong dadu.
• Tambahkan susu cair.
• Tuang madu diatasnya.
• Minuman segar siap disajikan untuk 2 orang

Bagaimana, mudah bukan? Dan tentunya resep menu buka puasa ini menyehatkan. Bisa Anda tambahkan es jika Anda ingin minuman yang lebih segar. Dan jika dirasa kurang manis bisa Anda tambahkan gula secukupnya. Dan jangan lupa sebelum menjalankan ibadah puasa untuk melafalkan bacaan niat puasa Bulan Ramadhan agar puasa Anda diterima oleh Sang Maha Pengampun.

Read More

Resep Menu Buka Puasa Takjil Sederhana

Resep Menu Buka Puasa - Islam mengajarkan jangan langsung makan terlalu banyak saat berbuka puasa, oleh karena itu ada yang dinamakan takjil. Maksud takjil adalah menyegerakan untuk membatalkan puasa dengan makan sekedarnya. Seperti yang dicontohkan oleh Rosulullah SAW, cukup dengan memakan tiga buah kurma ketika berbuka puasa, kemudian dilanjutkan ibadah sholat Maghrib, setelah itu barulah dipersilahkan menyantap makanan pokok.

Banyak resep menu buka puasa yang memang menggugah selera, namun kali ini Tonny.my.id ingin memberikan resep menu buka puasa sederhana dan tentunya cocok digunakan sebagai menu takjil favorit untuk buka puasa. Baiklah simak resep buka puasa dibawah ini.

Resep Menu Buka Puasa Takjil Sederhana

Tempe Crispy

Bahan-bahan:

• 300 gram Tempe
• 1 daun bawang
• 5 sendok makan tepung beras
• 1 sendok makan tepung sagu
• 125 ml air
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• Garam secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

• Haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
• Setelah halus, campurkan dengan air, irisan daun bawang, tepung sagu dan tepung beras.
• Aduk hingga rata.
• Iris tempe tipis-tipis sekitar 1-1,5 cm
• Masukkan tempe dalam campuran bumbu, biarkan bumbu meresap.
• Kemudian goreng hingga matang menggunakan api sedang.

Tahu Crispy

Bahan utama:

• 10 tahu berbentuk kotak-kotak
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk lapisan tahu:

• 75 gram tepung maizena
• 4 ons tepung terigu
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan
• 1/4 sendok teh kaldu atau kaldu penyedap rasa

Cara membuat:

• Cuci tahu dengan air yang mengalir.
• Potong kotak-kotak sekitar 2 cm
• Campur semua bahan untuk lapisan tahu.
• Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang.
• Sebaiknya gunakan minyak goreng yang banyak.
• Masukkan potongan tahu tadi dalam adonan bumbu.
• Ratakan hingga bumbu melapisi seluruh permukaan tahu.
• Lalu goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Sediakan saos untuk menemani hidangan tahu crispy.

Rolade Tahu

Bahan untuk kulit rolade:

• 3 butir telur
• 1/4 sendok teh garam

Bahan isi rolade:

• 1 tahu
• 1 butir telur
• 1 daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak wijen

Cara membuat:

• Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak.
• Campur telur dengan garam, aduk hingga rata.
• Goreng adonan, buat agar berbentuk tipis untuk kulit rolade.
• Kemudian haluskan tahu.
• haluskan juga bawang putih
• Campur tahu dan bawang yang halus tadi dengan irisan daun bawang.
• Aduk hingga rata.
• Siapkan kulit rolade tadi.
• Ratakan adonan tahu di atas kulit tersebut.
• Gulung dengan sedikit ditekan agar padat.
• Hati-hati agar kulit tidak sobek.
• Lalu kukus sampai matang.
• Atau Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan sosis ditengah gulungan.
• Selamat mencoba.

Berikut beberapa resep masakan untuk berbuka puasa yang pastinya cocok untuk menemani kita dalam berbuka puasa:

• Aneka jus Kuram paling segar dan manis

• Resep aneka bubur untuk buka puasa

• Resep aneka minuman untuk buka puasa

• Resep minuman menyehatkan untuk buka puasa

Sedangkan untuk minuman pendamping buka puasa Anda juga bisa membuat beberapa resep minuman ringan tapi menyegarkan. Apa saja sih resep minuman murah dan mudah dibuat ini, simak dibawah ini.

Es Alpukat Kelapa muda Susu

Bahan-bahan: 

• 2 bh kelapa hijau muda
• 2 bh alpukat matang
• 2 sachet susu kental manis putih
• Gula pasir secukupnya
• Air perasan jeruk nipis secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tuang air kelapa muda dalam wadah campur dengan gula pasir, susu dan air jeruk nipis
2. Kerok daging buah alpukat dan kelapa muda kedalam wadah tersebut.
3. Aduk dan masukan kedalam kulkas agar lebih segar.
4. Minuman siap disajikan untuk 4 porsi.

Es Buah Simple

Bahan-bahan:

• Sirup rasa jeruk, lemon atau strawberry
• 1 bengkuang
• 1 buah naga merah
• 1 buah apel
• 1 buah blewah kecil
• Air
• Gula secukupnya
• Es batu

Cara membuatnya:

1. Potong kotak semua buah dan serit buah belewah, campurkan kedalam 1 wadah dan jangan sering diaduk karena buah naga mudah hancur.
2. Di wadah lain tambahkan sirup, air dan gula secukupnya dan silakan manisnya disesuaikan.
3. Campurkan air sirup dan buah-buahan jadi satu. Simpan di kulkas.

Es Teh Jeruk Nipis Gula Batu

Bahan-bahan:

• 1 bungkus teh tubruk atau teh celup
• 3 gelas air
• 2 buah jeruk nipis hijau yg masih segar
• Gula pasir sesuai selera
• Gula batu sesuai selera

Cara membuatnya:

1. Rebus air hingga mendidih. Tuang teh dan gula kedalam teko tunggu hingga air hangat.
2. Siapkan jeruk nipis dan cuci, potong tipis-tipis.
3. Masukkan teh digelas beri irisan jeruk nipis serta es batu.
4. Teh manis jeruk nipis siap disajikan.

Read More

Claudio Ranieri, Leicester City tidak Gerogi Menjamu West Ham United

Leicester City - Manajer Claudio Ranieri menegaskan, tak boleh ada argumen gerogi di etape akhir menuju pemenang ketika Leicester City kehadiran tim ambisius Liga Primer Inggris masa ini, West Ham United. The Foxes top tujuh poin dari si runner-up Tottenham Hotspur bersama lima laga tersisa dgn satu ruangan di Liga Champions sudah digaransi oleh anak-anak Ranieri menyusul kemenangan lima laga beruntun.

Bersama gelar jawara makin berada di depan mata, Ranieri meminta pasukannya buat tak panik. terkecuali itu tidak sedikit fans Leicester City melaksanakan ritual unik biar tim Jamie Vardy dkk berjaya. Seperti Leon Grewcock. Beliau mengaku senantiasa memanfaatkan celana boxer Blue Calvin Klein tiap-tiap kali Si Rubah tampil. Celana itu masih dipakainya meski tak hadir di stadion diwaktu laga tandang. Di perjumpaan diawal mulanya, di Upton Park, Ranieri dapat bersama bangga menonton skuatnya mendulang poin penuh bersama menang 2-1, raihan yg menciptakan timnya saat itu memuncaki klassement.

Sesudah 31 petandingan berlalu, mereka sekarang ini berada di posisi idola terpandai. Tapi Ranieri senantiasa menyebut seandainya timnya belum memenangkan apa juga, bahkan ia merasa West Ham yaitu salah satu pengganjal ambisinya. Sementara di kubu seberang, biarpun tidak dengan kemenangan sejak 5 Maret di semua turnamen, skuat Slaven Bilic cuma kalah dua kali sepanjang 2016 & dapat mengupayakan mencegah Leicester menciptakan gap sepuluh poin bersama rival terdekatnya disaat Spurs baru dapat meladeni Stoke City Senin esok.

diluar itu, The Hammers serta berambisi membayar kekecewaan sesudah disingkirkan Manchester United di Piala FA tengah minggu dulu & menginginkan mendapatkan ruangan di pentas Eropa periode depan. Pernah muncul asa tampil di Liga Champions masa depan, tetapi rentetan tiga hasil seri dalam tiga partai berturut-turut menciptakan mereka kayaknya lebih realistis bersama membidik zona Liga Europa, dimana mereka berjarak empat poin dari spot tersebut yg dikuasai Manchester United. Tetapi West Ham dijamin dapat berkompetisi dgn tim-tim macam Southampton, Liverpool & Stoke City.

Bakal tapi laju tim tamu dapat terhenti sebab mereka mungkin saja tak diperkuat sekian banyak pilarnya sebab cedera seperti Diafra Sakho [lutut], Alex Song [knock], Sam Byram [otot] & Carl Jenkinson [lutut]. Ada juga Ranieri mendapatkan skuatnya dalam keadaan bugar bersama sekian banyak pilarnya, Jamie Vardy, N'Golo Kante & Riyad Mahrez masuk dalam nominasi Pemain Paling Baik Periode Ini version PFA. Source: goal.com

Read More

Dewi Perssik Pamer Paha mulus Langsung di-Bully Netizen di instagram

Dewi Perssik Pamer Paha mulus - Kamis (14/4/2016) lalu artis dangdut, bintang film dan pemain sinetron seksi Dewi Perssik lagi-lagi menjadi bulan-bulanan dimedia sosial. DP sapaan akrabnya dibully oleh para haters.

Dewi Perssik sempat diperingatkan oleh netizen karena aksinya berani menggendong seekor ular sanca berukuran besar. Pasalnya publik tengah berempati dengan tewasnya Irma Bule karena aksinya yang membawa ular saat perform dipanggung.

Mantan istri Aldiansyah Taher dan Saipul Jamil kini mendapat sorotan para netizen lantaran Dewi Perssik tak punya hari dengan insiden tewasnya penyanyi dangdut Irma Bule.

Dewi Perssik Pamer Paha mulus di instagram pada Jumat (15/4/2016), langsung disorot lantaran memamerkan keindahan bentuk pahanya. Sengaja atau tidak  model gaun yang dikenakan Dewi Perssik mengekspos bentuk kaki dan paha yang memang indah, DP menggunakan gaun berwarna hitam dengan corak emas.

Dilansir dari tautan yang ditulis DP, foto itu diambil saat menghadiri acara di hotel kawasan Jakarta. Bukannyha mendapat pujian karena memasang foto Paha mulus di instagram, Dewi Perssik malah dihujani komentar negatif karena busana yang ia kenakan terbilang sangat berani.

Read More

Alasan Nikita Mirzani Tidak Pakai Bra Saat Diperiksa di Bareskrim Polri

Nikita Mirzani Tidak Pakai Bra - Artis cantik Nikita Mirzani memang selalu membuat sesasi didepan publik. Semua pasti tahu Nikita Mirzani selalu tampak tampil seksi dengan kemolekan tubuh yang dimilikinya, pantas saja jika kaum Adam terpesona.

Dilansir tribunnews.com, "Jakarta panas banget yah. Malem aja kepanasan juga gue. Kan gue datengnya ke acara fashion show jadi nyaman aja sih," ujar Niki saat ditemui di Senayan City, Jakarta Pusat, Jumat (15/4/2016).

"Kan gua selalu jadi artis kontroversi, jadi biasa aja. Enggak apa-apa kan gairah? Yah cari pahala aja gue mah," paparnya lagi.

Pemain film Comic 8 ini tak mempermasalahkan jika mata lelaki tertuju ke arahnya gara-gara pakaian yang ia kenakan.

Datang ke acara fashion show Niki sapaan akrabnya, lagi-lagi menggunakan gaun panjang berwarna putih gading dengan potongan dada rendah, sontak pandangan mata mengarah ke artis cantik yang pernah membintangi film Comic 8.

Niki memilih tak mengenakan bra, "Bajunya memang begini yah, kalau pake bra emang begini yah. Enggak pake bra dan celana dalam. Terbuka yah harus terbuka yah," katanya.

Pada Jumat siang kemaren, Nikita Mirzani juga tidak mengenakan bra ketika menjalani pemeriksaan di Bareksrim Polri, Jakarta. Nikita Mirzani Tidak Pakai Bra, artis yang penuh sensasi.

Read More